Burundi

Contexte

Déforestation

Le pays a connu des taux alarmants de déforestation entre 1990 et 2010, avec la perte d’environ 40,5 % de ses forêts. Cette déforestation et dégradation des forêts, qui sont étroitement liées aux pratiques agricoles, y compris à la caféiculture, a entraîné l’érosion des sols, une baisse de la productivité dans l’agriculture et un accroissement de la vulnérabilité face au changement climatique.

Contexte local

Le marché de l’Union européen constituant une destination significative pour le café burundais, le pays s’efforce actuellement de s’aligner sur le règlement européen contre la déforestation (RDUE) afin d’assurer une production de café durable et sans déforestation. Cet alignement est essentiel pour maintenir un accès au marché de l’UE, qui représente 60 % des exportations de café burundais.

Biodiversité

Le Burundi, souvent appelé le « cœur de l’Afrique », possède approximativement 150 000 hectares de forêt et est très riche en biodiversité. Ses écosystèmes comprennent des forêts de feuillus humides tropicales et subtropicales, des prairies tropicales et subtropicales, des zones arbustives et des savanes, des eaux douces orientales et côtières ainsi que des eaux douces de grands lacs.

Agriculture

L’agriculture emploie plus de 90 % de la population burundaise et contribue à environ 25 % du produit intérieur brut du Burundi. Le café est la première culture d’exportation, qui représente le moyen de subsistance de plus de 600 000 familles. Toutefois, la filière est confrontée à d’importants défis environnementaux, en particulier la dégradation des terres, qui sont étroitement liés à ses pratiques agricoles, notamment dans le secteur caféier.

Découpler l’agriculture
de la déforestation

Le Burundi adopte activement des pratiques plus durables afin de s’attaquer aux défis environnementaux. Ces efforts comprennent l’intégration d’arbres dans les systèmes agricoles dans le but de restaurer les terres dégradées et d’améliorer la productivité, ainsi que la mise en œuvre de pratiques qui améliorent la santé des sols et réduisent l’érosion. Par ailleurs, le Burundi adopte des mesures de géolocalisation et de traçabilité dans la production de café afin de démontrer sa conformité aux exigences internationales alignées sur le RDUE.

Approche

SAFE Burundi poursuit l’objectif de soutenir la transition inclusive et équitable vers une filière café durable au Burundi, en particulier pour les petits exploitants, en déployant à plus large échelle des pratiques d’agroécologie, en réduisant les risques dans la chaîne de valeur et en attirant des investissements publics et privés dans des exploitations agroalimentaires durables. Au niveau local, SAFE dispensera des formations sur les bonnes pratiques agricoles (BPA), en particulier sur la gestion de la fertilité des sols, les techniques de taille, les arbres d’ombrage et les cultures intercalaires et les pratiques agricoles intelligentes afin d’augmenter la productivité et la qualité. Le projet entend promouvoir l’intensification des pratiques d’agroécologie telles que l’utilisation d’engrais organiques, de biopesticides et de cultures d’ombrage ; établir des Champs-Écoles des Producteurs (CEP) et des parcelles de démonstration afin de faciliter l’apprentissage pratique et l’échange de connaissances entre pairs ; et sensibiliser à la conformité aux normes internationales applicables au café ainsi qu’au RDUE.

Produits de base sur lesquels SAFE travaille au Burundi :

Approche

Produits de base sur lesquels SAFE travaille au Burundi :

Activités

Soutien pour la traçabilité et la transition digitale pour la mise en conformité avec le RDUE

SAFE dispense des formations pour les petits exploitants sur l’utilisation d’outils destinés à enregistrer, assurer la traçabilité et surveiller la production de café en accord avec les exigences du RDUE Le projet a lancé une initiative pilote, en collaboration avec des petits producteurs, afin de recueillir des données de géolocalisation pour la conformité au RDUE.

Capacités des producteurs

SAFE aide à renforcer les capacités des petits exploitants pour les systèmes de production de café durables. Les sujets couverts sont notamment la production de café durable, l’augmentation de la productivité et de la qualité, la production sans déforestation, la formation sur la certification et la gestion d’entreprise durable.

Filière café durable

Le Burundi s’engage à produire, transformer et commercialiser le café de manière à protéger l’environnement, soutenir les moyens de subsistance des producteurs et assurer la traçabilité et la qualité des produits.

Gouvernance, politique publique et financement

Soutenir le développement d’un tableau de bord national de la filière café, pour assurer la traçabilité et la transparence, ainsi que l’intégration d’outils open source (p. ex. INATrace, WHISP) dans les tableaux de bord nationaux. Par ailleurs, le projet dispense des formations pour les petits exploitants sur l’accès au financement.

Dialogue régional

SAFE promeut l’échange au niveau régional de connaissances sur la mise en œuvre du règlement européen contre la déforestation (RDUE). Il aide les partenaires des secteurs publics et privés dans la filière café à participer à des conférences et à des plateformes sur le café dans lesquelles les décideurs politiques, la société civile et les acteurs de la filière café partagent leurs perspectives, leurs connaissances et leurs expériences.