Burundi

Contexto

Deforestación

Entre 1990 y 2010, este país experimentó tasas alarmantes de deforestación, perdiendo aproximadamente el 40,5 % de sus bosques. La deforestación y la degradación del suelo, que están estrechamente relacionadas con las prácticas agrícolas, incluido el cultivo del café, han causado la erosión del suelo, la disminución de la productividad agrícola y el aumento de la vulnerabilidad frente al cambio climático.

Contexto local

Dado que el mercado de la Unión Europea es un destino clave para el café burundés, el país está trabajando activamente para cumplir con el Reglamento de la UE sobre productos libres de deforestación (EUDR) con el fin de garantizar que la producción de café sea sostenible y no contribuya a la deforestación. Este compromiso es crucial para mantener el acceso al mercado de la UE, que representa el 60 % de las exportaciones de café de Burundi.

Biodiversidad

Burundi, a menudo llamado el «corazón de África», cuenta con unas 150 000 hectáreas de bosque y una rica biodiversidad. Entre sus ecosistemas figuran bosques húmedos latifoliados tropicales y subtropicales, praderas tropicales y subtropicales, sabanas y tierras de matorrales, agua dulce en regiones orientales y costeras, así como agua dulce de los Grandes Lagos.

Agricultura

La agricultura emplea a más del 90 % de la población de Burundi y representa aproximadamente el 25 % del producto interior bruto del país. El café es el principal cultivo de exportación, del cual dependen más de 600 000 familias para su sustento. Sin embargo, el sector se enfrenta a importantes desafíos medioambientales, especialmente la degradación del suelo, que están estrechamente relacionados con sus prácticas agrícolas, incluido el cultivo del café.

Desasociar la agricultura
de la deforestación

Burundi está incorporando de manera activa prácticas más sostenibles para afrontar los desafíos medioambientales. Entre estos esfuerzos se encuentran la incorporación de árboles en los sistemas agrícolas para restaurar tierras degradadas e incrementar la productividad, así como la implementación de prácticas que mejoran la salud del suelo y reducen la erosión. Además, está adoptando medidas de geolocalización y trazabilidad en la producción de café para demostrar la conformidad con la normativa internacional en consonancia con el EUDR de la Unión Europea.

Enfoque

SAFE Burundi tiene como objetivo apoyar la transición inclusiva y equitativa hacia una cadena de valor sostenible del café en Burundi, especialmente para los pequeños productores. Esto se logrará promoviendo prácticas agroecológicas, reduciendo los riesgos en la cadena de valor y atrayendo inversiones públicas y privadas en empresas agroalimentarias sostenibles. A nivel local, SAFE impartirá formación sobre buenas prácticas agrícolas (BPA), especialmente sobre gestión de la fertilidad del suelo, técnicas de poda, manejo de árboles de sombra y cultivos intercalados, así como prácticas de agricultura climáticamente inteligente con el objetivo de mejorar la productividad y la calidad. El proyecto fomentará la intensificación de prácticas agroecológicas, como el uso de fertilizantes orgánicos, plaguicidas biológicos y cultivos de sombra. Además, establecerá escuelas de campo para agricultores (ECA) y parcelas de demostración para facilitar el aprendizaje práctico y promover el intercambio de conocimientos entre iguales. También se trabajará en la sensibilización sobre las normas internacionales del café y en el cumplimiento del EUDR.

Las materias primas a las que SAFE se aplica en Burundi son:

Enfoque

Las materias primas a las que SAFE se aplica en Burundi son:

Actividades

Apoyo a la trazabilidad y la digitalización para el cumplimiento del EUDR

SAFE ofrece formación a los pequeños agricultores sobre el uso de herramientas de registro, trazabilidad y seguimiento de la producción de café con el fin de cumplir con el EUDR. En el marco del proyecto se ha lanzado un programa piloto en colaboración con pequeños productores para recopilar datos de geolocalización y cumplir con el EUDR.

Capacidades de los productores

SAFE ofrece a los pequeños productores programas de capacitación sobre prácticas sostenibles en la producción de café. Algunos de los temas incluidos son la producción sostenible de café, la mejora de la productividad y la calidad, así como la producción libre de deforestación. También se abordan aspectos como la formación sobre certificación y la gestión empresarial sostenible.

Cadena de valor sostenible del café

Burundi está comprometido con la producción, procesamiento y comercialización del café que protege el medio ambiente, apoya los medios de vida de los agricultores y garantiza la trazabilidad y calidad de los productos.

Gobernanza, políticas públicas y financiación

Se apoya el desarrollo de un panel nacional del sector del café para garantizar la trazabilidad y la transparencia, así como la integración de herramientas de código abierto (por ejemplo, INATrace, WHISP) en los paneles nacionales. Además, el proyecto ofrece formación a los pequeños agricultores sobre el acceso a la financiación.

Diálogo regional

SAFE fomenta el intercambio de conocimientos a nivel regional sobre la implementación del Reglamento de la UE sobre productos libres de deforestación (RDUE). Facilita la participación de socios privados y públicos del sector del café en conferencias y plataformas del café donde responsables políticos, sociedad civil y actores de la cadena de valor del café comparten perspectivas, conocimientos, aprendizajes y experiencias.