Pérou

Perú

Contexte

Déforestation

Entre 2002 et 2023, le Pérou a perdu plus de 124 000 hectares de forêts par an, ce qui représente un total de 2,62 millions d’hectares déforestés (soit quasiment la taille d’un pays comme la Belgique). L’expansion due aux activités de production agricole et d’élevage à petite échelle constitue l’une des principales causes de la déforestation et de la dégradation des forêts au Pérou.

Contexte local

Environ 40 % des exportations de café et de cacao produits au Pérou sont à destination de l’Union européenne, représentant en 2024 un montant record de 1 100 millions de dollars. Toutefois, l’accès limité aux marchés, la médiocrité des infrastructures et la présence d’intermédiaires réduisent les bénéfices des producteurs. Des problèmes persistent dans ce pays, comme la pauvreté rurale, le manque d’accès au crédit, les technologies inadaptées, le travail des enfants, la violation des droits des populations indigènes et les inégalités entre les hommes et les femmes.

Biodiversité

Le Pérou se classe au neuvième rang des pays les plus boisés au monde. Ses forêts couvrent environ 61 % de son territoire (71 millions d’hectares, soit près de 2 fois la taille d’un pays comme l’Allemagne) et 94 % de ces forêts se situent en Amazonie.

Agriculture

95 % du café et du cacao produits au Pérou le sont par environ 313 000 familles de petits exploitants (90 000 producteurs de cacao et 223 000 producteurs de café, approximativement). 77 % de l’agriculture à petite échelle et entre 32 % et 39 % de l’élevage extensif sont responsables de la déforestation.

Découpler l’agriculture
de la déforestation

Les pratiques de l’agriculture extensive, l’absence de planification d’utilisation des terres, l’économie informelle, l’absence de contrôles et la pression commerciale motivées par la demande pour des produits agricoles peuvent inciter à une expansion incontrôlée et entraîner la destruction des forêts.

Approche

Afin de promouvoir une transition équitable vers des chaînes de valeur sans déforestation au Pérou et d’encourager le respect des dispositions prévues par le règlement contre la déforestation de l’Union européenne (RDUE), il est essentiel de renforcer les politiques publiques qui soutiennent des pratiques agricoles durables, formalisent le régime foncier à travers des systèmes d’agroforesterie, donnent aux petits producteurs un accès aux services et aux marchés et améliorent la compétitivité du secteur agricole en facilitant l’accès aux marchés internationaux. Pour ce faire, SAFE Pérou coopère avec le Ministère du développement agraire et de l’irrigation, le Ministère de la production et le Ministère du commerce extérieur et du tourisme. Au niveau local, leurs actions se concentrent sur les régions de Huánuco, d’Ucayali, de Pasco et de Junín en Amazonie. Ils travaillent également avec des acteurs du secteur privé, notamment avec des entreprises et coopératives exportatrices.

Produits de base sur lesquels SAFE travaille au Pérou :

Cacao
Café

Approche

Afin de promouvoir une transition équitable vers des chaînes de valeur sans déforestation au Pérou et d’encourager le respect des dispositions prévues par le règlement contre la déforestation de l’Union européenne (RDUE), il est essentiel de renforcer les politiques publiques qui soutiennent des pratiques agricoles durables, formalisent le régime foncier à travers des systèmes d’agroforesterie, donnent aux petits producteurs un accès aux services et aux marchés et améliorent la compétitivité du secteur agricole en facilitant l’accès aux marchés internationaux. Pour ce faire, SAFE Pérou coopère avec le Ministère du développement agraire et de l’irrigation, le Ministère de la production et le Ministère du commerce extérieur et du tourisme. Au niveau local, leurs actions se concentrent sur les régions de Huánuco, d’Ucayali, de Pasco et de Junín en Amazonie. Ils travaillent également avec des acteurs du secteur privé, notamment avec des entreprises et coopératives exportatrices.

Produits de base sur lesquels SAFE travaille au Pérou :

Cacao
Café

Activités

Meilleur accès aux services
et au financement
(niveau national et local)

Les conditions politiques et réglementaires sont améliorées afin de faciliter l’accès à l’information, aux services et au financement, dans le but de promouvoir la transition vers une production durable et sans déforestation.

Gestion de la communication et des connaissances (niveau mondial)

Un soutien est assuré pour faciliter la diffusion de l’information autour du RDUE, et l’échange d’expériences et de connaissances est encouragé auprès des acteurs des filières, des experts politiques et des organisations de la société civile au niveau régional dans le cadre du RDUE.

Cadre national pour la conformité
au RDUE (niveau national et local)

Les filières café et cacao sont renforcées pour garantir la conformité avec les exigences du RDUE.

Renforcement des capacités
(niveau local)

Les petits producteurs bénéficient de formations afin d’assurer la gestion durable des systèmes de production et d’améliorer l’intégration dans les filières café et cacao.

Dernières nouvelles de SAFE Pérou

Partenaires

Dernière mise à jour : Mai 2025

Région :

Luwero, Nakaseke, Kassanda, Mubende, Bukomansimbi, Kyotera, Omoro, et Nwoya

Groupe cible :

Petits exploitants agricoles, commerçants, acteurs étatiques et non étatiques et transformateurs

Activités clés :
  • Renforcement des capacités des petits producteurs de café dans les pratiques de production et la gestion durable des terres.
  • Mettre en place un système de traçabilité et faciliter l’accès au financement durable
  • Faciliter les partenariats commerciaux inclusifs entre les organisations de producteurs et les acteurs de la chaîne d’approvisionnement
  • Promouvoir la coopération multipartite
Produits de base :
Région :

Huánuco, Ucayali, Pasco et Junín

Groupe cible :

Acteurs publics et privés, notamment les entreprises exportatrices, les coopératives et les petits producteurs

Activités clés :
  • Renforcer les chaînes d’approvisionnement pour répondre aux exigences de l’EUDR
  • Faciliter l’accès à la finance durable et l’échange de connaissances
  • Formation des petits exploitants à la gestion durable de leurs systèmes de production
Produits de base :
Région :

Ngozi et Kayanza

Groupe cible :

Smallholders

Activités clés :
  • Formation sur l’utilisation des outils de traçabilité et accompagnement sur la collecte de données de géolocalisation pour la conformité EUDR
  • Soutenir le développement d’un tableau de bord national du secteur du café pour la traçabilité et la transparence
  • Renforcement des capacités des petits producteurs de café en matière de pratiques de production et de gestion durable des terres.
Produits de base :
Région :

Régions Centre, Sud-Ouest, Littoral, Sud, Est et Ouest

Groupe cible :

Petits exploitants agricoles, femmes, jeunes et peuples autochtones

Activités clés :
  • Développer des partenariats commerciaux inclusifs avec le secteur privé
  • Faciliter l’accès au financement pour des modèles économiques durables
  • Soutenir et former les agriculteurs aux systèmes de traçabilité open source
  • Promouvoir les dialogues multipartites pour améliorer les dispositions juridiques et réglementaires
Produits de base :
Région :

Écosystème du bassin versant de Kafue (inférieur)

Groupe cible :

Agriculteurs et groupes de gestion des forêts communautaires

Activités clés :
  • Soutenir les groupes de gestion forestière communautaire dans la gestion durable des ressources naturelles et la création de moyens de subsistance.
  • Aider les agriculteurs à produire du soja conformément à l’EUDR et à augmenter leur productivité, et mettre en œuvre des projets pilotes de transparence et de traçabilité
Produits de base :
Région :

Lampung, Kalimantan Occidental et Sulawesi Central

Groupe cible :

Les petits exploitants agricoles, le secteur privé et les organisations de la société civile tout au long des chaînes de valeur

Activités clés :
  • Autonomiser les petits exploitants agricoles et les organisations d’agriculteurs en facilitant la traçabilité et la légalité, en renforçant les capacités en matière de Bonnes Pratiques Agricoles (BPA) et en renforçant les organisations d’agriculteurs, en garantissant un soutien inclusif aux agriculteurs et aux agricultrices.
  • Promouvoir des pratiques durables et la collaboration en soutenant les efforts de conservation des HVC/HCS des villages, en testant et en renforçant le tableau de bord national pour la traçabilité et la légalité, et en favorisant les échanges nationaux et régionaux.
Produits de base :
Région :

Son La, Gia Lai ​​

Groupe cible :

Petits exploitants agricoles et groupes marginalisés

Activités clés :
  • Soutenir les acteurs de la chaîne de valeur du café
  • Favoriser des chaînes d’approvisionnement sans déforestation, durables et légales
Produits de base :
Région :

Réserve de biosphère de Yangambi, Parc National de la Salonga Nord, Parc National de la Salonga Sud, Parc National des Virunga, Parc National de Kahuzi-Biéga​

Groupe cible :

Secteur public et privé

Activités clés :
  • Promouvoir des pratiques agricoles durables
  • Minimiser la dégradation des forêts
  • Prévenir la déforestation
Produits de base :
Région :

Provinces d’Orellana et Sucumbíos

Groupe cible :

Petits exploitants agricoles, femmes, peuples autochtones et jeunes

Activités clés :
  • Promouvoir les dialogues multipartites
  • Améliorer les systèmes de traçabilité
Produits de base :
Région :

Territoire du Xingu, État du Pará

Groupe cible :

Familles de producteurs locaux

Activités clés :
  • Améliorer l’accès au marché, la création de valeur et l’accès au financement durable
  • Intégrer les agriculteurs aux systèmes de traçabilité
Produits de base :
Activités Mondiales