Ouganda

Contexte

Déforestation

Les forêts et les régions boisées couvrent environ 24 % de la superficie totale des terres en Ouganda. Depuis 2000, l’Ouganda a subi une baisse de 14 % de la couverture forestière en raison de la production agricole, de l’utilisation du bois et de la biomasse solide pour le carburant, de la croissance démographique et de la pauvreté rurale qui limite les capacités d’investissement dans des pratiques d’usage des terres durables.

Contexte Local

Le secteur du café en Ouganda est caractérisé par des petites exploitations qui vendent leur café aux commerçants locaux, ce qui donne lieu à une chaîne d’approvisionnement complexe avec de nombreux intermédiaires. Les efforts de SAFE Ouganda se concentrent sur les districts caféiculteurs des régions Centre et Nord de l’Ouganda, à savoir Mityana, Nakaseke, Kassanda, Mubende, Bukomansimbi, Kyotera, Omoro et Nwoya.

Biodiversité

L’Ouganda compte parmi les dix pays abritant la plus forte biodiversité, avec 18 783 espèces de faune et de flore. Le pays abrite 53,9 % de la population mondiale de gorilles de montagne, 11 % des espèces d’oiseaux recensées dans le monde et 7,8 % des mammifères. L’Ouganda abrite également sept des dix-huit règnes végétaux d’Afrique et est membre de la Convention sur la diversité biologique (CBD) depuis 1993.

Agriculture

L’agriculture constitue la principale activité économique en Ouganda. Elle représente une couverture des terres de 71,8 % et emploie 70 % de la population. Le secteur est dominé par les petits exploitants qui pratiquent une agriculture vivrière et qui sont fortement tributaires de l’environnement naturel. Malgré son importance, le secteur exploite moins de 40 % de son potentiel réalisable pour les cultures essentielles. Le café, qui constitue la deuxième source de devises de l’Ouganda, emploie plus de 1 800 000 ménages d’agriculteurs, bien que la filière soit confrontée à de multiples contraintes.

Découpler l’Agriculture de la Déforestation

Les forêts d’Ouganda jouent un rôle primordial dans le développement national durable et inclusif en soutenant la production de cultures essentielles, telles que le café. Les pratiques durables comme l’agroforesterie, la gestion de l’usage des terres et la foresterie communautaire sont promues à la fois par le gouvernement national et les partenaires de la filière café.

Approche

SAFE Ouganda vise à soutenir les producteurs de café ougandais dans leur mise en conformité avec les exigences du règlement européen contre la déforestation (RDUE). Le projet cherche à sensibiliser, promouvoir des pratiques agricoles durables garantes de productivité pour la filière café et de la conservation des forêts, renforcer les capacités pour déployer à plus large échelle les systèmes de traçabilité, les services de développement commercial, faciliter les liens commerciaux et le financement. Par ailleurs, il soutient les partenariats pluripartites et les plateformes pour développer des politiques durables et un échange de connaissances. Le projet collabore avec d’autres projets de GIZ pour des synergies, travaille avec des petits caféiculteurs, des coopératives, des MPME et les ministères, départements et agences du gouvernement ougandais.

Produits de base sur lesquels SAFE travaille en Ouganda :

Approche

Produits de base sur lesquels SAFE travaille en Ouganda :

Activités

Développement des Capacités pour une Production Durable et la Gestion de l’Usage des Terres

SAFE Ouganda promeut une production de café durable en soutenant les petits exploitants dans l’adoption de pratiques d’agriculture et d’usage des terres durables. Le projet renforce la capacité des divers acteurs à améliorer les processus politiques et à encourager la coopération pluripartite. Il soutient également la conservation des forêts en stimulant aussi bien les propriétaires de forêts individuels qu’institutionnels à gérer et conserver les ressources forestières. Le projet promeut également l’égalité hommes-femmes et l’inclusion sociale, plus particulièrement en suivant l’impact de la filière café sur le bien-être socio-économique des femmes et en encourageant la participation des femmes grâce au modèle basé sur le couple.

Services de Développement Commercial et Engagement du Secteur Privé

SAFE Ouganda promeut le développement commercial inclusif et renforce le rôle du secteur privé en soutenant la production de café durable. Il facilite les partenariats entre les organisations de producteurs et les acteurs de la filière, en encourageant des modèles commerciaux inclusifs et mutuellement bénéfiques. Le projet s’efforce également d’améliorer l’accès au financement pour les coopératives et les MPME, en leur permettant d’investir dans les activités nécessaires à la mise en conformité avec le RDUE. De plus, il soutient le développement de liens commerciaux et de services qui accroissent la performance et la résilience des petites exploitations.

Partenaires de Mise en Œuvre

Café Africa, Uganda Coffee Federation, Rikolto et Partners for Community Transformation (PaCT).

Sensibilisation aux Exigences du RDUE

SAFE Ouganda promeut la sensibilisation à l’échelle nationale et la compréhension des exigences du RDUE parmi les principaux acteurs de la filière café, dont les petits exploitants, les commerçants, les transformateurs, les agences gouvernementales et la société civile. Il s’agit également d’établir et de faciliter les plateformes pluripartites à l’échelle locale et régionale pour le partage des informations, des meilleures pratiques et des enseignements autour de l’implémentation du RDUE.

Traçabilité du Café Parmi les Acteurs de la Filière

SAFE Ouganda se concentre sur le développement d’un système de traçabilité garantissant que le café produit en Ouganda puisse être suivi de la ferme jusqu’à la tasse et soit conforme au RDUE. Le projet soutient les coopératives de café et les commerçants en adoptant des mécanismes de traçabilité afin d’assurer la transparence et la responsabilité. Il travaille avec le Ministère de l’agriculture, de l’industrie animale et de la pêche (MAAIF) afin d’établir et d’exploiter un entrepôt de données central qui stockera et gérera les informations relatives à la production et à la traçabilité du café.

Conservation des Forêts Naturelles

SAFE Ouganda contribue à la conservation des forêts naturelles grâce à l’élaboration, la révision et la mise en œuvre de plans de gestion forestière (PGF) , à la création et au renforcement des groupes de gestion forestière communautaire (GFC) , ainsi qu’à la mise en œuvre de leurs plans. En outre, le projet soutient les propriétaires forestiers et les groupes GFC en leur proposant des moyens de subsistance alternatifs, favorisant ainsi leur engagement continu en faveur de la conservation des forêts.

Publications

EUDR Readiness in the African coffee sector

The report “EUDR Readiness in the African Coffee Sector” presents the outcomes of a four-day conference held in Kampala, Uganda, from 13–16 May 2025, bringing together over 100 stakeholders from…