Uganda

Ouganda

Contexto

Deforestación

Alrededor de un 24 % de la superficie total de Uganda está cubierta de bosques y zonas boscosas. Desde el año 2000, la cobertura arbórea de Uganda ha registrado un descenso del 14 % debido a la producción agrícola, a la obtención de madera y biomasa sólida para combustible, al crecimiento de la población y a la pobreza rural que restringe la capacidad de invertir en prácticas de uso de tierras sostenibles.

Contexto local

El sector cafetero ugandés está caracterizado por pequeños agricultores que venden su café a los comerciantes locales, estableciendo con ello una compleja cadena de suministro con numerosos intermediarios. SAFE Uganda se centra especialmente en los distritos productores de café del centro y el norte de Uganda, como Mityana, Nakaseke, Kassanda, Mubende, Bukomansimbi, Kyotera, Omoro y Nwoya.

Biodiversidad

Con 18 783 especies de flora y fauna, Uganda es uno de los diez países con mayor biodiversidad del mundo. Este país es el hogar de un 53,9 % de todos los gorilas de montaña, un 11 % de las especies de aves conocidas y un 7,8 % de la diversidad mamífera del planeta. Uganda también alberga siete de los dieciocho reinos vegetales de África, y forma parte del Convenio sobre la Diversidad Biológica (CDB) desde 1993.

Agricultura

La principal actividad económica de Uganda es la agricultura, que abarca un 71,8 % de la superficie del país y da empleo a un 70 % de la población. El sector está dominado por pequeños agricultores que cultivan los campos para sobrevivir y que dependen extremadamente del entorno natural. A pesar de su importancia, el sector opera a menos del 40 % de su capacidad potencial en cultivos de productos fundamentales. El café, la segunda fuente de ingresos procedentes del extranjero más importante de Uganda, da trabajo a más de 1 800 000 familias de agricultores, pese a que su cadena de valor se enfrenta a numerosas restricciones.

Desasociar la agricultura de la deforestación

Los bosques de Uganda desempeñan una función esencial en el desarrollo sostenible e inclusivo del país, ya que apoyan la producción de cultivos fundamentales como el café. El gobierno y los socios de la cadena de valor del café promueven prácticas sostenibles como la agrosilvicultura, la gestión del uso de tierras y el manejo forestal colaborativo.

Enfoque

SAFE Uganda pretende ayudar a los productores de café ugandeses a cumplir los requisitos del Reglamento de la UE sobre productos libres de deforestación (EUDR). El proyecto pone el foco en la concienciación, promoviendo prácticas agrícolas sostenibles para fomentar la productividad del café y la conservación de los bosques, reforzando las capacidades para ampliar los sistemas de trazabilidad, ofreciendo servicios de desarrollo empresarial y facilitando contactos con empresas y financiación. También respalda las alianzas entre distintas partes interesadas y las plataformas para el desarrollo de políticas sostenibles y el intercambio de conocimientos. El proyecto colabora con otros proyectos de la GIZ para aprovechar sus sinergias, y trabaja con pequeños cultivadores de café, cooperativas, pymes, exportadores y los ministerios, departamentos y agencias del gobierno de Uganda.

Materias primas a las que SAFE se aplica en Uganda

Enfoque

Materias primas a las que SAFE se aplica en Uganda:

Actividades

Desarrollo de Capacidades en Materia de Producción Sostenible y Gestión del Uso de Tierras

SAFE Uganda promueve una producción de café sostenible, posibilitando que los pequeños agricultores puedan adoptar prácticas agrícolas y de uso de tierras centradas en la sostenibilidad. El proyecto refuerza la capacidad de las diversas partes interesadas de mejorar los procesos regulatorios y fomentar la colaboración entre ellas. También respalda la conservación forestal, incentivando el manejo y conservación de recursos forestales por parte de propietarios de bosques particulares e institucionales. El proyecto también promueve la inclusión social y de género, monitorizando especialmente el impacto de la cadena de valor del café en el bienestar socioeconómico de las mujeres y fomentando la participación de las mujeres a través del modelo basado en parejas.

Servicios de Desarrollo Empresarial e Implicación del Sector Privado

SAFE Uganda promueve un desarrollo empresarial inclusivo y refuerza el papel del sector privado en el apoyo a la producción sostenible del café. El proyecto facilita los medios para el establecimiento de alianzas entre organizaciones de productores y actores de la cadena de suministro, fomentando modelos de negocio inclusivos que ofrezcan beneficios recíprocos. El proyecto también trabaja para mejorar el acceso a la financiación por parte de cooperativas y pymes, permitiéndoles invertir en actividades necesarias para el cumplimiento del EUDR. También apoya el desarrollo de contactos entre empresas y servicios que mejoren el rendimiento y la resiliencia de las organizaciones de pequeños agricultores.

Socios Implementadores

Café Africa, Uganda Coffee Federation, Rikolto y Partners for Community Transformation (PaCT),

Concienciación Sobre los Requisitos del EUDR.

SAFE Uganda promueve la concienciación a nivel nacional y la comprensión de los requisitos del EUDR entre los actores principales de la cadena de valor del café, incluyendo pequeños agricultores, comerciantes, empresas procesadoras, agencias gubernamentales y la sociedad civil. Esto también implica establecer y facilitar plataformas que engloben a distintas partes interesadas a nivel local y regional para compartir información, buenas prácticas y experiencias con respecto a la implementación del EUDR.

Trazabilidad del Café Entre los Actores de la Cadena de Valor

Una prioridad de SAFE Uganda es el desarrollo de un sistema de trazabilidad que garantice que el café producido en Uganda pueda rastrearse desde la finca hasta la taza y cumpla con el EUDR. SAFE Uganda apoya a cooperativas y comerciantes del sector cafetero en la adopción de mecanismos de trazabilidad que hagan posible la transparencia y la rendición de cuentas. El proyecto colabora con el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAAIF) en el establecimiento y la operación de un almacén de datos centralizado que se encargará de almacenar y gestionar información relevante para la producción y la trazabilidad del café.

Conservación de los Bosques Naturales

SAFE Uganda contribuye a la conservación de los bosques naturales mediante el desarrollo, revisión e implementación de Planes de Manejo Forestal (PMF), el establecimiento y fortalecimiento de grupos de Manejo Forestal Comunitario (MFC) y la ejecución de los planes de MFC. Además, el proyecto apoya a los propietarios forestales y a los grupos MFC proporcionando alternativas de medios de vida, fomentando así su compromiso continuo con la conservación de los bosques.

Publicaciones

EUDR Readiness in the African coffee sector

The report “EUDR Readiness in the African Coffee Sector” presents the outcomes of a four-day conference held in Kampala, Uganda, from 13–16 May 2025, bringing together over 100 stakeholders from…