En Vietnam, SAFE se implementa en colaboración con el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente (MoAE, del inglés Ministry of Agriculture and Environment). El proyecto tiene como objetivo apoyar a los actores de la cadena de valor del café para que puedan cumplir los requisitos del EUDR y del mercado, fomentando cadenas de suministro lícitas, sostenibles y libres de deforestación. Mediante la facilitación de un diálogo dinámico entre las distintas partes interesadas, el proyecto pretende contribuir a que los sectores público y privado colaboren en sus esfuerzos para cumplir con el EUDR, a la vez que desarrolla planes de acción estratégicos adaptados a las necesidades locales y nacionales. SAFE Vietnam establece alianzas empresariales que priorizan la equidad, la transparencia y la innovación.

Un aspecto fundamental de este enfoque es su compromiso con la igualdad de género y el hecho de abordar los desafíos concretos a los que se enfrentan los grupos de población marginados, garantizando así que la transición del EUDR sea equitativa y fomentando el establecimiento de medios de subsistencia duraderos y sostenibles en toda la cadena de suministro de café en Vietnam.