de valor sostenibles
y libres de deforestación
para las personas
y el planeta
Photo Credit: GIZ/Nyani Quarmyne
Bienvenido a Team Europe Iniciativa sobre Cadenas de Valor libres de Deforestación
Discubra nuestra misión y
conozca el trabajo de nuestros proyectos insignia.
conozca el trabajo de nuestros proyectos insignia.
Estás viendo un contenido de marcador de posición de Vimeo. Para acceder al contenido real, haz clic en el siguiente botón. Ten en cuenta que al hacerlo compartirás datos con terceros proveedores.
Más informaciónVista general de proyectos
Haga clic en el país para obtener más información sobre los proyectos insignia.
Loading map...
En este mapa, las posiciones de los hemisferios norte y sur están intercambiadas para alentar un cambio de perspectiva y contrarrestar sesgos de puntos de vista potenciales.
Global Gateway en la práctica
Datos y cifras sobre el apoyo de Team Europe a las Cadenas de Valor Libres de Deforestación
17.000
agricultores de Burundi incluidos en herramientas de trazabilidad
hasta 2025
© Nyani Quarmyne / GIZ
hasta 2025
© Nyani Quarmyne / GIZ
De la parcela al plus: cómo la trazabilidad mejora los medios de subsistencia de los cultivadores de café de Burundi
En Burundi, el café es una fuente de ingresos clave para millones de hogares rurales. Aun así, los pequeños productores a menudo deben hacer frente a una pobreza extrema, a una baja productividad, al acceso limitado al mercado y a la creciente presión derivada del cambio climático. Al mismo tiempo, nuevos requisitos internacionales como los estipulados por el EUDR exigen una trazabilidad más estricta, lo que plantea desafíos adicionales para aquellos agricultores con recursos técnicos y económicos limitados.
A través del proyecto Agricultura Sostenible para Ecosistemas Forestales (SAFE), más de 2.000 agricultores recibieron formación en agrosilvicultura y en prácticas agrícolas climáticamente inteligentes. Paralelamente, casi 14.000 parcelas dedicadas al cultivo del café fueron geolocalizadas para reforzar la trazabilidad, mejorar la transparencia y ofrecer a los agricultores una mejor posición en la cadena de valor.
Esto ha mejorado el acceso de los productores a la certificación y a los mercados de exportación, además de generar ingresos más elevados e inversiones en infraestructuras comunales. La iniciativa demuestra cómo las cadenas de valor del café sostenibles pueden ir asociadas a la protección de los bosques, y a la vez reforzar los medios de subsistencia y la resiliencia económica de la población.
440.000
participantes en Zambia
hasta 2025
hasta 2025
Cuando la conservación se vuelve creativa: el enfoque de Zambia centrado en las personas
En muchas zonas rurales de Zambia, la deforestación es impulsada por prácticas cotidianas de uso de la tierra y, en ocasiones, por un conocimiento limitado de las alternativas sostenibles, lo que perjudica tanto a los ecosistemas forestales como a los medios de subsistencia de la gente.
En el marco del proyecto Agricultura Sostenible para Ecosistemas Forestales (SAFE), una campaña centrada en la población local movilizó a miles de personas en Mumbwa, Itezhi-Tezhi y los distritos circundantes. A través de eventos escolares, espectáculos itinerantes y una serie radiofónica dramatizada, la iniciativa combinó música, juegos y teatro para trasladar la conservación de los bosques a la vida diaria. Con ella se llegó a casi 5.000 jóvenes, a más de 2.500 miembros de la comunidad y a alrededor de 431.000 oyentes de radio, lo que fomentó el diálogo sobre la agricultura sostenible y la protección forestal.
Este enfoque sirvió para reforzar el carácter local de la gestión forestal y fomentar un cambio de comportamiento intergeneracional. Además, contribuyó a sensibilizar aún más sobre la relación entre bosques saludables y medios de subsistencia resilientes, y a sentar las bases para la creación de comunidades rurales más sostenibles y resistentes al clima.
“Lo que me hace sentir orgullosa es lo diversificada que está mi plantación. He alcanzado un nivel en el que compito con hombres en cadenas de valor similares”.
Racheal Chiyabi, agricultora de Zambia
© Luke Kasemba / GIZ
© Luke Kasemba / GIZ
Semillas de cambio: cómo Racheal Chiyabi hizo crecer su negocio
Durante más de una década, doña Racheal Chiyabi trabajó como agricultora en el distrito de Mumbwa, Zambia, moviéndose en un sector dominado por hombres y con acceso limitado a la formación, a los mercados y a la toma de decisiones. La recurrencia de las sequías extremas y la impredecibilidad de las precipitaciones dificultaban la tarea de mantener y hacer crecer sus medios de subsistencia.
A través del proyecto Agricultura Sostenible para Ecosistemas Forestales (SAFE), implementado por GIZ en colaboración con COMACO, ella pudo recibir formación en agricultura climáticamente inteligente y en agrosilvicultura. El acceso a semillas de soja mejoradas, a grupos de ahorro de agricultores y a conexiones con el mercado la ayudaron a diversificar su plantación y le permitieron fortalecer su papel dentro de la cadena de valor. Como responsable de su cooperativa, ella promueve la participación igualitaria en la toma de decisiones.
Su evolución refleja un impacto más amplio: más de 2.000 agricultores han recibido formación en prácticas sostenibles, y tales esfuerzos contribuyen a proteger 450.000 hectáreas de bosque comunal.
37.000
cultivadores se asociaron en el Congo en 2025
hasta 2025
© Nyani Quarmyne / GIZ
hasta 2025
© Nyani Quarmyne / GIZ
Capacitados, organizados, y conectados: cómo los agricultores del Congo llegaron a los mercados europeos
En la República Democrática del Congo, los cultivadores de cacao o café trabajan en un entorno volátil caracterizado por los conflictos, la incertidumbre económica, la falta de infraestructura y el acceso limitado a los mercados y a servicios de apoyo. Estos desafíos dificultan que los pequeños productores se organicen colectivamente, refuercen su poder de negociación y se adapten a los requisitos de reglamentos internacionales como el EUDR.
En ese contexto, el proyecto Agricultura Sostenible para Ecosistemas Forestales (SAFE) formó cinco clústeres agroempresariales que reunieron a 20 cooperativas que representaban a 37.298 pequeños agricultores, casi un tercio de ellos mujeres. Las cooperativas desarrollan planes de negocio, mejoran las prácticas agrícolas sostenibles, reciben formación sobre los derechos de uso de tierras y se adaptan a las normativas internacionales. Como resultado, 15.000 productores de cacao pueden ahora vender sus productos directamente a empresas de Bélgica, Francia, Alemania y Países Bajos, beneficiándose del acceso al mercado internacional y de unos mejores precios.
El proyecto fortalece el acceso al mercado y las capacidades organizativas, y promueve una producción más sostenible del cacao y el café. También refuerza la inclusión, la resiliencia y la participación duradera en las cadenas de valor internacionales.
4
IPD: herramientas de implementación del proceso de diligencia debida
más de 2 años
© EFI
más de 2 años
© EFI
Cuatro herramientas, un solo objetivo: cómo el EFI está haciendo funcionar al EUDR en la práctica
El EFI ha desarrollado cuatro herramientas de IPD destinadas a ayudar a los países en su adaptación al EUDR. Estas cubren toda la cadena de diligencia debida:
- WHIMO, una solución de trazabilidad de código abierto, recopila y comparte datos de geolocalización en toda la cadena de suministro.
- GeoRoots es un conjunto de herramientas de código abierto que sirve para preparar y validar datos geoespaciales adaptados a los requisitos del EUDR.
- El Legality Navigator operacionaliza la diligencia debida a nivel nacional en materia de legalidad.
- ElMonitor de Deforestación del Cacao, es una plataforma que estará disponible próximamente y que permitirá a la sociedad civil señalar alertas de deforestación.
1 + 9
1 navegador de legalidad
9 herramientas de diligencia debida en materia de legalidad
más de 2 años
9 herramientas de diligencia debida en materia de legalidad
más de 2 años
Una herramienta de orientación con recomendaciones sobre diligencia debida
El navegador de diligencia debida en materia de legalidad (Legality Due Diligence Navigator) es una herramienta que se viene utilizando desde hace más de dos años para apoyar a las empresas, autoridades competentes de la UE y partes interesadas en la aplicación de los criterios de legalidad del EUDR.
El EFI la desarrolló a modo de marco estructurado que permitiera interpretar y operacionalizar los requisitos legales nacionales en materia de diligencia debida. Utilizando un enfoque multilateral, la herramienta convierte los marcos legales nacionales en recomendaciones prácticas de diligencia debida para los operadores de las cadenas de suministro.
Este marco se ha aplicado en nueve países de África y América Latina, y abarca los sectores del cacao, el café y el aceite de palma. La herramienta mejora la transparencia, la fiabilidad y el entendimiento compartido del marco legal más allá de la implementación del EUDR.
4
ejercicios de preparación o ‘simulacros’ para el EUDR
Ensayos de realidad: cómo los simulacros estparaán mejorando la preparación el EUDR en tres continentes
En 2025, el EFI organizó cuatro ejercicios de preparación para el EUDR –denominados comúnmente ‘simulacros’– con el fin de evaluar la preparación para la implementación del EUDR e identificar desafíos y posibles soluciones.
Tales ejercicios voluntarios conectaron a las autoridades competentes de la Unión Europa con las empresas que importan en la UE productos relevantes en el marco del EUDR. Las comprobaciones simuladas efectuadas en los sistemas de diligencia debida de los operadores y en los envíos utilizaron datos e información reales para replicar futuras inspecciones con la mayor fidelidad posible. La evaluación también incluyó el sistema de información de la UE para la transferencia de datos de geolocalización.
Los cuatro simulacros abarcaron los sectores del café y el aceite de palma, e involucraron a cinco autoridades competentes de la UE y a cuatro operadores. Los productos procedían de 10 países de África, Asia y América Latina. En 2026 se llevarán a cabo ejercicios adicionales.
"Para abordar los complejos desafíos de la cadena de valor global del cacao, las políticas y las inversiones deben basarse en evidencia y estar fundamentadas en un trabajo analítico riguroso".
Alessandro Marini,
Jefe del Servicio de África Occidental y Central,
© FAO
© FAO
Rellenando lagunas: 11 estudios que generan una base de evidencia para un sector del cacao más justo
La disponibilidad limitada de datos socioeconómicos y medioambientales restringe la toma de decisiones en la cadena de valor del cacao, además de afectar al diseño de intervenciones sistemáticas y sostenibles.
Bajo la Iniciativa para un Cacao Sostenible, el Centro de Inversiones de la FAO llevó a cabo 11 estudios analíticos fundamentales que abarcan asuntos como los ingresos vitales, la fijación de precios del cacao, el trabajo infantil, la deforestación, los sistemas agroforestales, el tratamiento del cacao, los mercados de consumo europeos y el análisis de la cadena de valor global, con el fin de reforzar la base de evidencia en los principales países productores y consumidores.
Dicho trabajo contribuye a informar el diálogo regulatorio, la planificación de inversiones y la realización de intervenciones más sistemáticas. Eso hace que las partes interesadas puedan tomar decisiones bien fundadas y orientadas a la sostenibilidad, lo que fomenta una mayor coherencia regulatoria y la creación de una cadena de valor global del cacao más resiliente y sostenible.
© FAO
Del satélite a la cadena de suministro: trazabilidad del cacao libre de deforestación en África Occidental
La entrada en vigor del EUDR establece una serie de normas para el cacao libre de deforestación que entra en el mercado de la Unión Europea, y genera desafíos para países productores como Costa de Marfil y Camerún.
Desde 2022, el Centro de Inversiones de la FAO, en estrecha colaboración con el Instituto Forestal Europeo (EFI) y el Centro Común de Investigación, ha brindado apoyo técnico y financiero a ambos países en el marco de la Iniciativa para un Cacao Sostenible (SCI). Esta iniciativa les ha ayudado a equiparse con herramientas operativas para monitorizar las cadenas de suministro de cacao libres de deforestación, y ha reforzado sus capacidades en los ámbitos de la cartografía geoespacial, la vigilancia del uso de tierras, los sistemas de trazabilidad y la diligencia debida. La formación en la toma de imágenes vía satélite, en la evaluación de riesgos forestales y en sistemas de alerta temprana se ha combinado con la adopción de las normas de certificación ARS 1000.
La iniciativa facilita el acceso a datos verificables, mejora la preparación para el cumplimiento del EUDR, apoya los medios de subsistencia de los pequeños productores, fortalece la gobernanza de la tierra y contribuye a la protección de los ecosistemas forestales.
40.000
plantaciones cartografiadas durante la fase piloto desde febrero de 2023
desde febrero2023
© GIZ
desde febrero2023
© GIZ
40.000 plantaciones, un solo sistema: el plan piloto de Ghana en materia de trazabilidad da sus frutos
El EUDR exige que las empresas demuestren que el cultivo de materias primas clave como el cacao no esté vinculado a la deforestación y respete los derechos humanos. Esto hace que países productores como Ghana estén obligados a garantizar cadenas de suministro transparentes en el sector del cacao.
En colaboración con la Junta de Cacao de Ghana (COCOBOD), el Programa de Cacao Sostenible ha puesto en marcha el Sistema de Trazabilidad del Cacao de Ghana, mecanismo encargado de efectuar un seguimiento digital del cacao desde la plantación hasta el puerto. En su fase piloto se han cartografiado 40.000 plantaciones y se ha registrado a más de 20.000 agricultores en el distrito de Assin Fosu.
Durante la temporada baja de 2023/2024, el sistema hizo posible la compra, clasificación y exportación de más de 1.230 sacos de producto. Eso equivale a 77,3 toneladas de cacao sostenible; suficiente para casi 1 millón de tabletas de chocolate estándar de 100 gramos o más de 1,5 millones de tazas de chocolate caliente.
24
diálogos birregionales sobre cadenas de valor sostenibles
desde octubre 2021
© Al INVEST Verde
desde octubre 2021
© Al INVEST Verde
Perdido en la trasposición: alinear a América Latina con la UE en el ámbito de las cadenas de valor sostenibles
Los diferentes estándares de sostenibilidad y requisitos regulatorios dificultan que los países puedan adaptarse al EUDR, especialmente en lo que respecta a la trazabilidad y a los requerimientos legales.
Para hacer frente a este desafío, 24 diálogos birregionales entre la UE y América Latina y el Caribe –organizados por AL-INVEST Verde– han reunido a autoridades públicas, el sector privado, expertos y actores de las distintas cadenas de valor con el objetivo de intercambiar conocimientos y promover las mejores prácticas. Un pilar clave han sido los diálogos agroalimentarios UE-ALC celebrados con el apoyo de la Dirección General de Asociaciones Internacionales y la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea, que han fomentado la cooperación en sectores como los del cacao, el café, la carne de vacuno, el cuero y la madera.
Estos diálogos refuerzan la comprensión recíproca, mejoran la coherencia regulatoria e impulsan cadenas de valor más transparentes y libres de deforestación, contribuyendo con ello a la obtención de sistemas agroalimentarios más sostenibles e inclusivos.
5
estados brasileños reciben apoyo para la implementación de la plataforma Selo Verde
desde febrero 2023
© Al INVEST Verde
desde febrero 2023
© Al INVEST Verde
El eslabón perdido: cerrar la brecha de trazabilidad en Brasil
La escasa disponibilidad de datos fiables sigue siendo un problema para la producción sostenible. En Brasil, la existencia de información dispersa y de sistemas no conectados entre sí limita la capacidad de efectuar una trazabilidad de las materias primas, evaluar riesgos y garantizar el cumplimiento del EUDR en diferentes cadenas de valor.
Con el apoyo de AL-INVEST Verde, la plataforma Selo Verde está implantándose en cinco estados: Minas Gerais, Espírito Santo, Mato Grosso del Sur, Tocantins y Acre. La plataforma conecta datos procedentes de las cadenas de suministro del café, el cacao, la soja y el ganado, e incorpora la automatización, el análisis de riesgos y la interoperabilidad de los sistemas. Con ella, las pymes, las cooperativas y los organismos públicos están capacitados para generar y utilizar datos de trazabilidad con una mayor eficacia.
El resultado es una mayor visibilidad de las cadenas de suministro, una verificación más rigurosa del cumplimiento normativo y una mejora en el seguimiento de los riesgos de deforestación. Esto fortalece la base de una producción transparente y sostenible, y respalda el cumplimiento de los requisitos del mercado internacional por parte de Brasil.
1.969
partes interesadas certificadas en trazabilidad dentro de la cadena de valor del cacao ecuatoriano
desde mayo
© Al INVEST Verde
desde mayo
© Al INVEST Verde
De 1.969 formadores a 30.000 operadores: ampliando la trazabilidad del cacao en todo Ecuador
En Ecuador, la existencia de sistemas de datos fragmentados y la limitada coordinación en la cadena de valor del cacao han dificultado la tarea de garantizar una trazabilidad fiable y el cumplimiento de nuevos requisitos de sostenibilidad como los exigidos por el EUDR.
Para cerrar esta brecha, se ha implementado un proyecto de "Formación de Formadores" liderado por AL-INVEST Verde y Agrocalidad en nueve provincias pertenecientes a regiones costeras, amazónicas y de montaña. Un total de 1.969 partes interesadas han recibido formación y certificación al respecto, incluyendo representantes del sector público, el mundo académico y la sociedad civil, así como cooperativas y empresas del sector del cacao. Los formadores replican sus conocimientos a nivel local, reforzando las capacidades de trazabilidad, georreferenciación y cumplimiento del EUDR. También respaldan la inscripción de hasta 30.000 operadores en el sistema GUIA y la verificación sobre el terreno de datos de geolocalización correspondientes a 3.000 parcelas de cultivo de cacao.
Este enfoque en cascada mejora la coordinación, aumenta la calidad de los datos y refuerza el cumplimiento normativo. También contribuye a una producción de cacao más transparente y libre de deforestación, a la vez que fomenta una cadena de valor del cacao más resiliente e inclusiva en Ecuador.
2.000+
partes interesadas involucradas
entre 2023 y 2025
entre 2023 y 2025
De Bruselas a Bangkok: Fomentar la preparación para la EUDR en todo el sudeste asiático
El conocimiento limitado y las distintas interpretaciones de la EUDR han dificultado que actores relevantes de sudeste asiático comprendan plenamente y se preparen adecuadamente para los nuevos requisitos de debida diligencia y trazabilidad.
Entre 2023 y 2025, más de 2.000 representantes de gobiernos, organizaciones de productores, grupos de pequeños agricultores, empresas, instituciones académicas y la sociedad civil, participaron en 60 actividades de diálogo y divulgación de alto nivel y carácter técnico, celebrados en cinco países.
Organizados en el marco del proyecto EUDR Engagement, estos diálogos permitieron aclarar los requisitos regulatorios, analizar soluciones prácticas para garantizar la trazabilidad y facilitaron el intercambio entre sectores. Al reunir voces diversas —entre ellas, las de los pequeños agricultores y las pymes—, la iniciativa fomentó una visión común de lo que supone, en la práctica, una producción libre de deforestación. Además, contribuyó a los debates sobre políticas nacionales y transmitió las perspectivas regionales a los responsables políticos europeos.
Entre 2023 y 2025, más de 2.000 representantes de gobiernos, organizaciones de productores, grupos de pequeños agricultores, empresas, instituciones académicas y la sociedad civil, participaron en 60 actividades de diálogo y divulgación de alto nivel y carácter técnico, celebrados en cinco países.
Organizados en el marco del proyecto EUDR Engagement, estos diálogos permitieron aclarar los requisitos regulatorios, analizar soluciones prácticas para garantizar la trazabilidad y facilitaron el intercambio entre sectores. Al reunir voces diversas —entre ellas, las de los pequeños agricultores y las pymes—, la iniciativa fomentó una visión común de lo que supone, en la práctica, una producción libre de deforestación. Además, contribuyó a los debates sobre políticas nacionales y transmitió las perspectivas regionales a los responsables políticos europeos.
“Creo que este viaje es importante para lograr una cooperación más estrecha. Europa representa al usuario final, mientras que nosotros somos los productores. Si nos entendemos mutuamente, podremos mejorar las ventas conjuntas. Generar confianza recíproca es sumamente importante”
Sophea Nhean, Departamento de Desarrollo del Caucho, MAFF, Camboya
© Javier Bernal Revert /GIZ
© Javier Bernal Revert /GIZ
Más allá del reglamento: cómo la plataforma de deforestación cero genera confianza en todos los continentes
La introducción del Reglamento de la UE sobre productos libres de deforestación (EUDR) ha suscitado preguntas entre gobiernos, productores y empresas de los países socios. Las diferentes interpretaciones del reglamento, junto con los retrasos en su calendario de implementación, han generado incertidumbre sobre su aplicación práctica y las implicaciones para el comercio.
Para fomentar el entendimiento conjunto, la plataforma de deforestación cero amplió su centro de conocimientos y organizó numerosos eventos de divulgación. A través de los viajes europeos de la Iniciativa del Equipo Europa (TEI EuroTrips), representantes de los países socios visitaron instituciones europeas, puertos y autoridades aduaneras para observar la implementación del EUDR en la práctica. Los grupos de trabajo regionales facilitaron además un intercambio continuo en África, América Latina y el sudeste asiático.
Estos esfuerzos fortalecieron la comprensión y confianza recíprocas entre las instituciones de la UE y los países socios. Como resultado, muchos gobiernos y actores del sector privado incrementaron su compromiso con una producción libre de deforestación.
83.000
parcelas analizadas en Colombia en cuanto a su riesgo de deforestación
© GIZ
© GIZ
"What IS in that Plot": Whisp redefine el análisis de riesgos de deforestación
Identificar si una parcela de cultivo está vinculada a la deforestación puede ser una tarea compleja. Los productores, las empresas y las autoridades a menudo necesitan combinar datos de distintas fuentes, lo que crea barreras para una debida diligencia eficaz y el cumplimiento del EUDR.
Para hacer frente a este desafío, el proyecto de Agricultura Sostenible para Ecosistemas Forestales (SAFE) respalda la adopción de soluciones digitales de código abierto que refuerzan la trazabilidad y la interoperabilidad. Un ejemplo es la herramienta WHISP (del inglés "What Is in that Plot", Qué hay en esa parcela) de la FAO, que combina conjuntos de datos de observación terrestre de acceso público para generar evaluaciones fiables del riesgo de deforestación existente. La herramienta recibe alrededor de 10.000 manifestaciones de interés cada mes, y se está considerando su integración en los sistemas nacionales de Perú, Brasil, Paraguay, Indonesia y Etiopía. En Perú, SAFE apoyó la integración en WHISP y GFW Pro de casi 200.000 parcelas del registro nacional de agricultores.
Actualmente, WHISP es recomendada por la Comisión Europea y ayuda a hacer las evaluaciones de riesgo de deforestación más accesibles y escalables, apoyando a gobiernos, empresas y productores en la implementación de cadenas de suministro libres de deforestación.
30.000
agricultores se benefician de la colaboración con empresas compradoras
© GIZ
© GIZ
Apoyando a cada agricultor: cómo las alianzas con el sector privado están haciendo que los pequeños productores se beneficien del EUDR
Cumplir los requisitos del Reglamento de la UE sobre productos libres de deforestación (EUDR) exige que las empresas adapten sus cadenas de suministro mientras se asegura que los pequeños agricultores no queden excluidos. Para muchas empresas, establecer sistemas robustos de trazabilidad y apoyar a los productores durante esa transición sigue siendo un desafío importante.
Para apoyar esta transición, el proyecto Agricultura Sostenible para Ecosistemas Forestales (SAFE) trabaja con más de 20 socios del sector privado con el objetivo de fortalecer la trazabilidad de la cadena de suministro y apoyar la implementación práctica de los requisitos del EUDR. La colaboración promueve enfoques de cumplimiento regulatorio equitativos y centrados en las personas, al tiempo que ayuda a los agricultores a adoptar prácticas sostenibles de uso de tierras.
Esta colaboración reduce los riesgos de falta de cumplimiento, protege la continuidad y el beneficio recíproco de la relación comercial y fortalece la resiliencia a largo plazo en todas las cadenas de suministro. Al integrar prácticas sostenibles en las operaciones comerciales, SAFE ayuda a crear un impacto duradero que se prolonga mucho más allá de la duración del proyecto.
© GIZ
Tradición cafetera: la población tailandesa de Vietnam mezcla cultura y café sostenible
En la provincia vietnamita de Sơn La, el cultivo del café es la base del sustento de muchas personas, y sobre todo de la minoría étnica tailandesa. Sin embargo, los crecientes requisitos en materia de sostenibilidad y la evolución de la demanda del mercado han hecho necesario fortalecer tanto la resiliencia de los agricultores como la viabilidad a largo plazo de su tradicional modo de vida.
Trabajando en el marco del proyecto Agricultura Sostenible para Ecosistemas Forestales (SAFE), las comunidades locales han combinado la preservación cultural con la producción sostenible de café. La formación en hospitalidad adaptada a las comunidades específicas y la creación conjunta de experiencias turísticas –incluyendo talleres de baristas y hospedajes en casas de familias– ayudan a los hogares tailandeses a diversificar sus ingresos. Los agricultores recibieron además formación en prácticas agrícolas sostenibles, y se desarrolló y probó una aplicación de uso intuitivo para registrar datos de las plantaciones que mejora la trazabilidad y respalda el cumplimiento del Reglamento de la UE sobre productos libres de deforestación (EUDR).
El enfoque crea nuevas oportunidades económicas, a la vez que preserva la cultura local. También refuerza la trazabilidad centrada en las personas, y respalda una cadena de valor del café más resiliente y sostenible que está mejor preparada para los requisitos del mercado internacional.
“Antes de que el cacao empezara a mejorar, las casas de aquí estaban todas deterioradas. Pero todo cambió por completo una vez que el cacao comenzó a prosperar”
Luther Bongga, cultivador de cacao en Célebes Central, Indonesia
© Nyani Quarmyne /GIZ
© Nyani Quarmyne /GIZ
Preparadas para el futuro: cartografiado de plantaciones de cacao en Indonesia.
Luther Bongga lleva cultivando cacao en Indonesia desde hace más de 25 años. Como muchos otros pequeños agricultores, él depende de compradores estables y de precios justos para asegurar el sustento de su familia. Al mismo tiempo, la creciente demanda de cacao libre de deforestación requiere que los agricultores dispongan de formas reales de demostrar que su producción cumple con los requisitos internacionales de sostenibilidad.
Trabajando en el marco del proyecto Agricultura Sostenible para Ecosistemas Forestales (SAFE) junto con socios del sector privado, la plantación de Luther fue cartografiada por GPS e integrada en un sistema de trazabilidad alineado con el Reglamento de la UE sobre productos libres de deforestación (EUDR). El poder vender a Guan Chong a través del programa Mondelez Cocoa Life le proporciona un acceso transparente al mercado y un plus adicional por sostenibilidad.
Actualmente, Luther recibe un plus por su producción sostenible. Junto con sus socios, el proyecto SAFE ha cartografiado las plantaciones de 3.000 cultivadores de cacao en Indonesia y los ha formado para hacer que su cacao sea trazable, además de fortalecer la resiliencia climática y mejorar las oportunidades de acceso al mercado por parte de los pequeños productores.
2.000
partes interesadas de todo Mercosur ven ahora el EUDR como una oportunidad de mercado
© Erika Villano/GIZ
© Erika Villano/GIZ
Mercosur tenía dudas acerca del EUDR. 50 diálogos se las resolvieron.
El Reglamento de la UE sobre productos libres de deforestación (EUDR) generó intensas discusiones en los sectores de la carne de vacuno y de la soja de Mercosur. Para pasar del debate a la implementación práctica era necesario una comprensión conjunta del reglamento y sus implicaciones para los diferentes actores de la cadena de valor.
En el marco de los Diálogos Inclusivos –parte del proyecto de la Iniciativa del Equipo Europa denominado "Agricultura Sostenible para Ecosistemas Forestales" (SAFE), más de 2.000 partes interesadas participaron en más de 50 reuniones o diálogos. En ellos participaron representantes gubernamentales y organizaciones de productores, así como empresas del sector privado y representantes del mundo académico. Los participantes debatieron acerca de la preparación para el EUDR, los desafíos específicos de las materias primas, la trazabilidad y los resultados de simulacros realizados. Los diálogos ayudaron a identificar soluciones útiles y compartir una serie de buenas prácticas.
Los diálogos reforzaron la preparación para la implantación del EUDR y permitieron establecer alianzas duraderas en toda la cadena de valor. También suscitaron un cambio de percepción: muchos ganaderos ven ahora el EUDR como una oportunidad de mercado en lugar de una carga en materia de cumplimiento normativo.
142.000
hectáreas monitorizadas
© GIZ
© GIZ
De proyecto piloto a norma nacional: la monitorización vía satélite garantiza aceite de palma libre de deforestación en Colombia
Demostrar que la producción agrícola está libre de deforestación requiere evidencia fiable a gran escala. Para muchos países productores, monitorizar superficies de gran tamaño y verificar el cumplimiento de los compromisos de sostenibilidad sigue siendo un reto importante.
Para hacer frente a ese desafío, el proyecto AgriChains (INCAS Global+), financiado por el BMZ, respaldó una iniciativa piloto en colaboración con la Federación Colombiana de Aceite de Palma (FEDEPALMA). Utilizando tecnología satelital, se monitorizaron más de 142.000 hectáreas en más de 1.400 plantaciones para respaldar el cumplimiento de los compromisos de deforestación cero y los requisitos emergentes en el marco del EUDR.
La iniciativa piloto demostró el potencial de la monitorización vía satélite para proporcionar evidencia fiable de la producción sostenible. Su éxito animó a FEDEPALMA a expandir la metodología a más de 18 millones de hectáreas en todo el país. Hoy, el sector del aceite de palma de Colombia indica que el 99 % de su producción está libre de efectos vinculados a la deforestación, lo que posiciona al país como un ejemplo en el ámbito de la producción sostenible del aceite de palma y contribuye a mantener el acceso a los mercados internacionales.
“Ser agricultora también significa cuidar del medio ambiente. Por eso formamos el Grupo de Agricultoras Wanoja, ya que las mujeres necesitan ser independientes y ser capaces de ayudarse a sí mismas. Nuestra colaboración con el proyecto SASCI nos enseñó a cuidar mejor las plantas y a proteger el ecosistema”.
Eti Sumiati, cultivadora de café en Bandung, Java Occidental, Indonesia y presidenta del Grupo de Agricultoras Wanoja
© Achmad Ubaidillah/GIZ
© Achmad Ubaidillah/GIZ
Cultivando más que café: las agricultoras de Java Occidental trabajan por su independencia económica
En Bandung, Java Occidental, el cultivo del café se ha transmitido tradicionalmente de generación en generación sin adaptarse a los estándares agrícolas modernos. Las agricultoras, a menudo excluidas de la propiedad oficial de la tierra y de los servicios de extensión agrícola, tenían acceso limitado a la capacitación y al conocimiento del mercado, lo que las dejaba estructuralmente dependientes de otros para ganarse el sustento.
El proyecto Sostenibilidad y Valor Añadido en las Cadenas de Suministro Agrícolas de Indonesia (SASCI+) capacitó a las agricultoras en buenas prácticas agrícolas para el cultivo del café, combinando conocimientos técnicos con el fortalecimiento de capacidades para la autosuficiencia económica. También estableció 5 viveros y 3 parcelas de demostración colaborativas, y distribuyó 21.000 plántulas de árboles multipropósito y 25.000 plántulas de café.
Como resultado, 1.000 cultivadoras de café recibieron formación en todo Java Occidental, y el 94 % reportó un aumento en sus conocimientos sobre el cultivo del café. Las agricultoras generan ahora ingresos independientes mientras aplican prácticas sostenibles que protegen el ecosistema circundante.
La expansión de zonas agrícolas está impulsando la deforestación hasta un 90% en todo el mundo. Esto plantea una amenaza inminente para la biodiversidad de nuestro planeta, el clima y el bienestar de las poblaciones del mundo.
Mission
ZERO
DEFORESTATION
El objetivo de un mundo con deforestación cero requiere un enfoque interdisciplinario. Esto solo puede conseguirse de un modo sostenible y equitativo si los gobiernos, el sector privado, las universidades, la sociedad civil y las comunidades locales unen sus fuerzas.
Activities
Aunque no existe ninguna fórmula milagrosa para detener la deforestación global, la siguiente lista no exhaustiva de actividades debe tenerse en cuenta.
Dado el carácter global de la deforestación, la Unión Europea y sus socios pretenden intensificar la colaboración con países productores y consumidores con el fin de tratar de solucionar conjuntamente las causas subyacentes de la deforestación y proteger las valiosas zonas boscosas del planeta.
Compromiso
Reforzar la participación e implementación de las empresas para minimizar la deforestación en cadenas de valor agrícolas, por ejemplo, mediante inversiones en sostenibilidad y la colaboración proactiva con partes interesadas locales
Producción
Desarrollar e implantar políticas para incentivar la producción sostenible y contribuir a una planificación del uso de tierras libre de deforestación, por ejemplo, fortaleciendo organizaciones de productores, proporcionando formación sobre el EUDR e invirtiendo en la infraestructura de las cooperativas para facilitar un mejor acceso al mercado
Uso de la tierra
Promover prácticas sostenibles en el uso de tierras, por ejemplo, mejorando la seguridad de la tenencia de la tierra de los agricultores y proporcionando formación y documentación a los propietarios consuetudinarios, especialmente a las mujeres
Investigación y tecnología
Invertir en investigación y tecnología como la geolocalización, y establecer cadenas de valor transparentes y trazables, por ejemplo, promoviendo una Infraestructura Pública Digital (por sus siglas en inglés “DPI”) inclusiva para mejorar la trazabilidad, la sostenibilidad y la eficiencia en todas las cadenas de suministro
Apoyar a las Comunidades
Apoyar a las comunidades indígenas y locales en sus esfuerzos de gestión agrícola y forestal sostenible, por ejemplo, mediante asistencia técnica en prácticas sostenibles y programas de Formación de Formadores (FdF)
Crédito de la foto: FG Trade / iStock
Estrategia de la Iniciativa del Equipo Europeo
La Iniciativa del Equipo Europeo sobre cadenas de valor libres de deforestación es una estrategia coordinada por la UE y sus Estados miembros, diseñada para respaldar los propósitos globales de desasociar la producción agrícola de la deforestación en colaboración con diversas partes interesadas.
Mediante estas actividades y proyectos insignia, la UE y sus Estados miembros promueven una transición justa e inclusiva hacia cadenas de valor sostenibles, especialmente para pequeños productores y países de baja renta per cápita. Esto lo hacen ayudando a los gobiernos participantes a crear condiciones básicas que faciliten la acción empresarial destinada a minimizar la deforestación, a reducir riesgos en cadenas de valor complejas y a atraer inversiones del sector privado en negocios agrícolas sostenibles. Esta iniciativa también apoya a pequeños productores en tareas de preservación forestal, y ayuda a proteger los derechos de los pueblos indígenas y las comunidades locales.
La plataforma para cadenas de valor libres de deforestación es un elemento vital para mejorar el alcance y la coordinación y difundir los conocimientos necesarios para tratar de resolver conjuntamente el problema de la deforestación y la degradación forestal.
Acerca del Reglamento de la UE sobre la deforestación
La Unión Europea (UE) es un mercado importante para las materias primas agrícolas con riesgo de deforestación. Los ciudadanos de la UE no quieren contribuir más a la deforestación con sus hábitos de consumo, sino que desean formar parte de un cambio sostenible y transformador.
Como contribución al Pacto Verde Europeo, la UE ha adoptado el nuevo Reglamento sobre productos libres de deforestación (EUDR), cuyo objetivo es minimizar la contribución de la UE a la deforestación y a la degradación forestal en el mundo, contribuyendo a reducir al mismo tiempo la deforestación global.
El nuevo Reglamento de la UE sobre la deforestación es un hito en la lucha contra la deforestación y la degradación forestal. Se centra en las cadenas de valor de las siete materias primas que tienen el mayor impacto en la deforestación: el aceite de palma, la carne de vacuno, la soja, el café, el cacao, el caucho natural y la madera.
Lo que los pequeños agricultores deben saber sobre el EUDR en 5 minutos
Estás viendo un contenido de marcador de posición de Vimeo. Para acceder al contenido real, haz clic en el siguiente botón. Ten en cuenta que al hacerlo compartirás datos con terceros proveedores.
Más información
Lo que los responsables políticos deben saber sobre el EUDR en 5 minutos
Estás viendo un contenido de marcador de posición de Vimeo. Para acceder al contenido real, haz clic en el siguiente botón. Ten en cuenta que al hacerlo compartirás datos con terceros proveedores.
Más información
Los operadores establecidos en la UE que comercialicen sus productos en el mercado europeo deberán aplicar estrictamente la diligencia debida para garantizar que los productos son:
Libres de deforestación
=
es decir, no se producen en tierras sometidas a degradación o deforestación después del 31 de diciembre de 2020
+
Legal
=
es decir, producidos con arreglo a la legislación aplicable del país de producción
Última actualización: Enero 2026
