Los Diálogos de la UE y Brasil sobre las cadenas de valor de la carne bovina y el cuero tuvieron como objetivo reunir a grupos de intereses clave de la Unión Europea y Brasil (importadores, minoristas, empacadores de carne, curtidurías, exportadores, ganadores, investigadores, asociaciones y organizaciones de la sociedad civil relevantes, etc.) para debatir acerca de la sostenibilidad de las cadenas de valor de la carne bovina y el cuero en Brasil. Esta iniciativa fue promovida por la Unión Europea a través del programa AL-INVEST Verde en colaboración con el Instituto de Investigación Medioambiental del Amazonas (IPAM). Su objetivo global era contribuir a la identificación y promoción de prácticas colectivas y alianzas entre actores principales que contribuyan a la sostenibilidad de las cadenas de valor de la carne bovina y el cuero, sectores de gran importancia para el cambio climático y las políticas medioambientales.
Tras un debate de apertura en forma de mesa redonda virtual sobre los asuntos principales relacionados con la cadena de valor de la UE y Brasil en los sectores de la carne bovina y el cuero celebrado en diciembre de 2021, la iniciativa prosiguió con tres diálogos técnicos en formato virtual. El primero se celebró el 9 de marzo, y en él se trató el papel de la diligencia debida para la regularización de las cadenas de valor de la carne bovina y el cuero. El segundo, celebrado el 20 de abril, abordó la falta de acceso a la tecnología y cómo afecta eso a la sostenibilidad en las cadenas de la carne bovina y el cuero. El tercer diálogo, con fecha de 18 de marzo, examinó cómo la trazabilidad puede utilizarse para comprender mejor las cadenas, contribuir a su gestión e identificar oportunidades para mejorarlas.
