El presente informe analiza la relevancia estratégica del MERCOSUR como proveedor global de soja y derivados agroindustriales, en un contexto donde la sostenibilidad se ha convertido en un requisito central para el comercio internacional. La soja es el principal insumo de proteína vegetal en el mundo, destinada a alimentación animal, bio[1]combustibles y más de 1.500 usos alimenticios e industriales. El bloque produce más de la mitad del poroto de soja mundial y exporta cerca del 70% de la harina y aceite, lo que lo posiciona como actor clave en la seguridad alimentaria y en la balanza comercial de sus países miembros.
Región:
Luwero, Nakaseke, Kassanda, Mubende, Bukomansimbi, Kyotera, Omoro y Nwoya
Grupo objetivo:
Pequeños agricultores, comerciantes, actores estatales y no estatales y procesadores
Actividades clave:
- Fortalecimiento de capacidades de los pequeños productores de café en prácticas de producción y gestión sostenible del uso de la tierra.
- Establecer un sistema de trazabilidad y facilitar el acceso a financiación sostenible
- Facilitar asociaciones comerciales inclusivas entre organizaciones de productores y actores de la cadena de suministro
- Promover la cooperación entre múltiples partes interesadas
Materias primas:
